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Uma
das maiores invenções da humanidade não foi a roda, o avião ou o raio laser,
mas o sanduíche. Ele nasceu quando
John Edward Montague,
o quarto Conde de Sandwitch, ainda no século XVIII
(em 1762), em vez de enfrentar a
preguiça de um jantar formal, ordenou a seu criado que fizesse ¨qualquer
coisa¨ simples e rápida. Ele queria matar a fome sem abandonar o que estava
fazendo - dizem que jogava cartas. Quase em pânico, o criado apanhou duas
fatias de pão e enfiou um naco de presunto. O Conde nunca mais jantou
- só comeu sanduíches. De lá para cá, as pessoas ficaram muito mais ocupadas que o nobre inglês e a criação do criado virou mania universal. Atraente pelo visual, simples, o sanduíche viu passar dois séculos incorporando à sua fórmula básica tudo o que se possa imaginar de comestível. Até que, neste final de século, um fanático exagerado não se sabe onde executou a maior das variações em torno da obra do Conde e seu criado: o sanduíche de metro. |
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Um sanduíche de metro não é coisa para
poucas bocas. É para seduzir, impressionar, divertir - ou seja, tudo que se
espera de um ilustre convidado de uma festa...informal. Assim é porque ele
permanece simples e rápido, tal qual desejava o velho Conde. Por esses
atributos, atrai muito os jovens ou pessoas de espírito jovem,
extrovertidas. Além disso, por sua própria natureza, requer senso de grupo,
o dosar, o repartir, impõe o solidário, em vez do solitário.
As grandiosas proporções dessa reinvenção - onde quer que tenha sido criada - e todas as demais exigências que cercam sua feitura parecem indicá-la, sob medida, para a padaria. Enfim, só a padaria pode dar ao sanduíche de metro suas condições essenciais: o frescor, feito segundo a escolha pessoal do cliente. Regra que a Bandeirantes II segue à risca com ingredientes selecionados e saborosos.
Escolha o seu:
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